Saúde e Nutrição
Saúde e Nutrição
Cozinhar para que todos desfrutem é a máxima de qualquer cozinheiro. Por isso, se vais receber amigos em casa e um dos teus convidados é intolerante à lactose, este post...
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Intolerante à lactose, mas amante de queijo e molhos para massas? Trazemos-te diferentes ideias de massas sem lactose para que não se prive de nada e se delicie como antes....
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Como gostamos de pizza! Este clássico da gastronomia italiana conquista todos os tipos de paladares. Há centenas, milhares de maneiras de combinares a tua pizza. Quer se trate de carne,...
Receitas Italianas
As pizzas não precisam de ser excluídas da tua dieta, mesmo se estiveres a tentar perder peso. O segredo está em encontrar equilíbrio nos ingredientes, utilizando matérias-primas de qualidade e...
Saúde e Nutrição
Quem disse que as massas só podem ser consumidas às refeições? Comer massa à noite é também uma excelente opção para recuperar a energia que queimámos durante o dia. A...
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Massa e queijo é, sem dúvida, uma das melhores combinações. No entanto, nem toda a gente gosta de queijo, já para não falar da intolerância à lactose, que é cada...
Saúde e Nutrição
Há muitos falsos mitos em torno da massa. Algumas pessoas até a adoram, mas cortam-na da sua dieta ou reduzem o número de vezes que a comem, pensando que isso...
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Comemos com os olhos? Obviamente, a apresentação de um prato é fundamental quando se trata de o comer ou não. Mas não é disso que queremos falar neste artigo; é...
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Na chapa, cozidos, em omeletes, à espanhola, escalfados, estrelados, mexidos, num delicioso prato de ovos rotos... é sabido que o ovo é um alimento muito nutritivo e necessário para qualquer...
Saúde e Nutrição
Cuidares de ti próprio não é uma moda, é uma necessidade para o teu corpo. Para o conseguires, uma dieta equilibrada e exercício físico são fundamentais. E não, uma dieta...
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A rúcula é uma planta comestível de folha verde com grande tradição na gastronomia mediterrânica. Começou a introduzir-se na época romana e, atualmente, continua a ser consumida em diferentes pratos,...
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Temos de confessar que provavelmente em Portugal, os horários das refeições terão mudado, sendo a tendência jantar cada vez mais tarde, chegando a preparar-se mesas às 22h30. Mas será isto...
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Sabias que algumas pessoas afirmam que a forma como nos comportamos à mesa pode revelar aspectos da personalidade que elas próprias nem sequer conseguem imaginar? Estes são os detalhes escondidos...
Saúde e Nutrição
És daquelas pessoas que faz sempre uma quantidade de massa italiana até para os vizinhos? Não te preocupes, é bastante comum exagerar quando se trata de cozinhar massa. Especialmente quando...
Saúde e Nutrição
Quem gosta de comer massa não consegue resistir a um delicioso prato de massa recheada, nem que seja de vez em quando. Há muitos tipos de recheio. Alguns combinam diferentes...
Saúde e Nutrição
As pizzas não têm de ser um prato proibido na tua dieta mesmo que queiras perder peso: o segredo é encontrar o equilíbrio. Se quiseres reduzir o teor calórico, só...
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Sabias que existem alimentos que te podem ajudar a sentires-te mais feliz? É verdade, os alimentos também podem influenciar o nosso humor, por isso, conhecer alguns destes alimentos ajudar-nos-á a...