NOSSA CARTA
NÃO É APENAS UMA CARTA. É UMA DECLARAÇÃO DE INTENÇÕES.
No La Mafia se sienta a la mesa, não fazemos as coisas pela metade. Se é para te sentares num restaurante italiano, que seja para desfrutar a sério. Aqui não há menus genéricos, nem pratos que passam despercebidos. Aqui há cozinha italiana com história e com carácter. Porque a mesa é o nosso território.
E na nossa carta, cada prato tem algo a dizer.
MAIS QUE UMA CARTA. UMA HOMENAGEM À ITALIA (E À VONTADE DE COMER BEM).
Isto não é uma aula de geografia, mas no nosso menu vais viajar por toda a Itália. Do norte trufado ao sul com sotaque picante. Das receitas de sempre às que ainda não estavas à espera. Massas, risottos, pizzas, carnes, sobremesas… e o prazer de saborear cada garfada como se não houvesse amanhã.
É preciso ter respeito pelas raízes. Mas também coragem para reescrevê-las. A nossa seleção mais criativa é puro carácter italiano com um toque inesperado. Pratos que não existem em nenhum outro restaurante italiano, porque fomos nós que os criámos. E sim, são tão bons quanto parecem.
Porque a melhor homenagem é ter ousadia para reinventar.
mas ainda melhor.
Sim, respeitamos a tradição. Mas não a deixamos parada no tempo. Aqui, a cozinha italiana de sempre vem com o selo La Mafia se sienta a la mesa: com ingredientes de primeira, aquele toque de sofisticação que nos define e receitas que sabem exactamente como devem saber.
Da tradição, o ponto. De nós, o parágrafo.
PRODUTO DE QUALIDADE: A DIFERENÇA NOTA-SE,O SABOR,CONFIRMA
No La Mafia se sienta a la mesa, a qualidade não é negociável. Selecionamos ingredientes de primeira, trabalhamos com fornecedores locais e italianos, e damos sempre prioridade ao sabor. Porque quando se aposta na excelência, isso sente-se em cada prato. E porque um verdadeiro restaurante italiano sabe que o produto é tudo.
A MASSA FAZ-SE EM CASA. PONTO.
Se gostas de massa, aqui vais apaixonar-te. Porque a nossa é feita todos os dias, na nossa própria fábrica, com cuidado, técnica e farinha de qualidade.
E nota-se na textura. No sabor. Em tudo.
Não é uma massa qualquer. É massa caseira para desfrutares no nosso restaurante.
Queres descobrir por que somos muito mais do que um simples restaurante italiano?
Vem, senta-te à mesa. O melhor está para começar.