O que está incluído nos nossos menus especiais de grupo
No La Mafia se sienta a la mesa, acreditamos que os melhores momentos acontecem quando a mesa fica cheia.
E como qualquer celebração que se preze começa com boa comida, preparámos uma selecção de Menus de Grupo pensados para transformar cada encontro numa experiência memorável.
São sete propostas distintas: Tentazione, Piacere, Segreto, Destino, Momento, Incanto e Splendore, criadas para homenagear a autenticidade da cozinha italiana e proporcionar momentos de partilha com sabor genuíno.
Cada menu inclui aperitivi, entradas para partilhar, prato principal e sortido de sobremesas.
Tudo isto acompanhado de bebida e melhor parte: a tua companhia.
Ideais para almoços ou jantares de empresa, para celebrares com a tua equipa ou para reunires família e amigos à volta da mesa, sem preocupações e com muito gosto.
Escolhe o menu que combina convosco e desfruta de um verdadeiro banquete italiano no La Mafia se sienta a la mesa.
Porque há refeições… e depois há momentos que ficam para sempre.
Lembra-te de confirmar a disponibilidade dos menus de Grupo no teu restaurante
Sim, somos daqueles restaurantes onde os grupos encontram sempre um menu à altura.
E estamos tão prontos para receber-vos quanto tu estás para juntar toda a gente à mesa.
Antes de fazeres a tua reserva, confirma a disponibilidade no restaurante La Mafia se sienta a la mesa mais perto de ti.
Podes ligar, enviar mensagem ou simplesmente visitar, estamos aqui para ajudar-te a escolher o menu ideal para o teu grupo.
Organiza o teu almoço de equipa, o jantar de amigos ou qualquer celebração especial connosco.
Porque no La Mafia se sienta a la mesa, oferecemos muito mais do que cozinha italiana, oferecemos momentos para partilhar.
Os nossos menus de grupos
Lasagna 5 camadas mar e bosque ao aroma de tomilho
Saltimbocca di frango alla Romana
Calzone pergaminho di Porchetta
Antipasto di porchetta assada com ervas silvestres.
Capricci di porchetto
Costela a baixa temperatura
Menu TENTAZIONE
MENU COMPLETO PARA PARTILHAR
APERITIVO
Aperitivo di molho pomodoro com tostadas de alecrim.
PRATOS A PARTILHAR
Sticks de Focaccia Pomodorini com molho pesto de rúcula.
Insalata Fresca Affumicata
Rúcula, speck, dados de scamorza (queijo fumado italiano), gomos de pêssego, tomate repousado, lascas de Grana Padano D.O.P. e vinagrete de frutos secos com mel de Módena.
Casonceli de Morcela com Molho Mandorle e Foie Gras
Recheados de morcela, piquillo e Pedro Ximénez.
Risotto Gorgonzola
Com queijo gorgonzola D.O.P., amêndoa laminada, pera confitada, queijo emmental e panceta estaladiça.
Pizza Tartufata
Creme de trufa, mozzarella, bacon, cogumelos, cebola roxa, Grana Padano D.O.P., gema de ovo, rúcula e azeite de trufa branca.
SORTIDO DE SOBREMESAS A PARTILHAR
Inclui pão rústico individual.
2 garrafas de Lambrusco, Clericcucio tinto ou Clericcucio branco ou 2 bebidas por pessoa (cerveja, água mineral ou refrigerante).
Por mais 6€, bebida ilimitada até finalizar a comida.
MENU PARA GRUPOS (MÍNIMO 4 PESSOAS)
29€ por pessoa (I.V.A. incluído)
Menu PIACERE
MENU COMPLETO PARA PARTILHAR
APERITIVO
Aperitivo di molho pomodoro com tostadas de alecrim.
PRATOS A PARTILHAR
Sardine Marinate
Sobre focaccia pomodoro e vinagrete de frutos secos.
Nostri Arancini Carbonara all’Inverso
Os nossos arancini sicilianos ao contrário: esferas de arroz crocante recheadas de creme de queijo com panceta, servidas sobre queijo Pecorino D.O.P., gema de ovo, pimenta e chips de torresmo de Soria.
Casonceli de Morcela com Molho Mandorle e Foie Gras
Recheados de morcela, piquillo e Pedro Ximénez.
Risotto Mare e Monti
Com cogumelos, frango grelhado, gambão, tomate semi-seco, alecrim e lascas de Grana Padano D.O.P.
Pizza Veneciana
Tomate pelati bio, mozzarella, gorgonzola, emmental, tomate repousado, frango grelhado, cebola caramelizada e nozes.
SORTIDO DE SOBREMESAS A PARTILHAR
Inclui pão rústico individual.
2 garrafas de Lambrusco, Clericcucio tinto ou Clericcucio branco ou 2 bebidas por pessoa (cerveja, água mineral ou refrigerante).
Por mais 6€, bebida ilimitada até finalizar a comida.
MENU PARA GRUPOS (MÍNIMO 4 PESSOAS)
29€ por pessoa (I.V.A. incluído)
Menu SEGRETO
APERITIVO
Aperitivo di molho pomodoro com tostadas de alecrim.
ENTRADAS A PARTILHAR
Antipasto di Porchetta Assada com Ervas Silvestres
Cozinhada no forno com funcho silvestre e especiarias, alcaparras, rúcula e maionese de mostarda. Acompanhada de focaccia de alecrim e cebola caramelizada.
Insalata di Rolo de Cabra Gratinado
Mistura de alface, queijo de cabra, tomate repousado, bacon, passas e pinhões, com emulsão de laranja.
Bocatti di Caneloni de Rabo
Canelones recheados com um tradicional e suave guisado de rabo de boi, servidos sobre parmentier e molho demi-glace, finalizados com bechamel e amêndoas fatiadas.
PRINCIPAL INDIVIDUAL
Escolha antecipada de um dos seguintes pratos:
Pizza Veneciana
Tomate pelati bio, mozzarella, gorgonzola, emmental, tomate repousado, frango grelhado, cebola caramelizada e nozes.
Lasagna 5 Camadas Mar e Floresta ao Aroma de Tomilho
Lâminas de massa ao ovo em cinco camadas, alternando camarões e guisado de cogumelos variados, com molho bechamel e gratinado com Grana Padano D.O.P.
Medalhões de Lombo com Bacon e Pedro Ximénez
Carne de porco com cebola caramelizada e redução de Pedro Ximénez, acompanhada de batata assada e tomate com Grana Padano D.O.P.
SORTIDO DE SOBREMESAS A PARTILHAR
Inclui pão rústico individual.
2 garrafas de Lambrusco, Clericcucio tinto ou Clericcucio branco ou 2 bebidas por pessoa (cerveja, água mineral ou refrigerante).
Por mais 6€, bebida ilimitada até finalizar a comida.
MENU PARA GRUPOS (MÍNIMO 4 PESSOAS)
34€ por pessoa (I.V.A. incluído)
Menu DESTINO
APERITIVO
Aperitivo di molho pomodoro com tostadas de alecrim.
ENTRADAS A PARTILHAR
Sardine Marinate
Sobre focaccia pomodoro e vinagrete de frutos secos.
Insalata Italiana di Burrata e Caponata
Rúcula e espinafres baby com burrata cremosa, caponata siciliana, beringela temperada Almagro I.G.P., speck estaladiço, tomate em pó, amêndoas torradas, redução de vinagre de Modena e um toque de azeite.
Risotto Carbonara
Com bacon, frango grelhado, cogumelos e lascas de Grana Padano D.O.P.
PRINCIPAL INDIVIDUAL
Prato individual a escolher com antecedência:
Pici al Ragù de Ciervo
Massa típica da Toscana com carne picada de veado e lâminas de trufa negra.
Óvalo de Brandada de Bacalhau com Caponata e Romesco
Massa recheada de brandada de bacalhau, caponata siciliana e molho romesco.
Grande Sorrentino de Costilla com Molho Ragù Churrasco
Massa recheada com tenra costela de porco, servida em molho de carne com churrasco e crocantes de toucinho italiano.
Pizza Capriccio de Figo e Cabra
Com compota de figo preto, toucinho italiano, mozzarella, rolo de cabra, Grana Padano D.O.P. e microbrotos.
SORTIDO DE SOBREMESAS A PARTILHAR
Inclui pão rústico individual.
2 garrafas de Lambrusco, Clericcucio tinto ou Clericcucio branco ou 2 bebidas por pessoa (cerveja, água mineral ou refrigerante).
Por mais 6€, bebida ilimitada até finalizar a comida.
MENU PARA GRUPOS (MÍNIMO 4 PESSOAS)
36€ por pessoa (I.V.A. incluído)
Menu MOMENTO
APERITIVO
Aperitivo di molho pomodoro com tostadas de alecrim.
ENTRADAS A PARTILHAR
Carpaccio de Presa Ibérica com Lascas de Foie Gras
Com Grana Padano, lascas de foie gras, tempero de limão e azeite virgem extra. Acompanhado de focaccia caseira com pimentão.
Bocatti di Caneloni de Rabo
Canelones recheados com um tradicional e suave guisado de rabo de boi, servidos sobre parmentier e molho demi-glace, finalizados com bechamel e amêndoas fatiadas.
Risotto Boletus
Com lascas de foie gras fresco e trufa preta.
PRINCIPAL INDIVIDUAL
Prato individual a escolher com antecedência:
Quadrato de Perdiz em Molho de Boletus e Trufa
Massa recheada com uma suave mistura de perdiz em escabeche, cogumelos variados e lâminas de trufa.
Lasagna di Carne ou di Verdure
Carne: seleção de carne de vaca, tomate, cenoura, alho-francês, molho bechamel e Grana Padano gratinado.
Verdure: espinafres, beringela, courgette, cenoura, alho-francês, cebola, molho bechamel e Grana Padano gratinado.
Saltimbocca di Frango alla Romana
Coxa de frango recheada com presunto e sálvia, servida com molho cremoso de pimenta e pecorino, batatas fritas caseiras, fatias crocantes de speck, micropedaços e tomate seco.
Calzone Pergamino di Porchetta
Calzone em forma de pergaminho, recheado com gorgonzola, mozzarella, emmental, cebola caramelizada e tomilho fresco. Finalizado com autêntica porchetta assada, rúcula fresca, pó de Grana Padano e azeite virgem extra.
SORTIDO DE SOBREMESAS A PARTILHAR
Inclui pão rústico individual.
2 garrafas de Lambrusco, Clericcucio tinto ou Clericcucio branco ou 2 bebidas por pessoa (cerveja, água mineral ou refrigerante).
Por mais 6€, bebida ilimitada até finalizar a comida.
MENU PARA GRUPOS (MÍNIMO 4 PESSOAS)
39€ por pessoa (I.V.A. incluído)
Menu INCANTO
APERITIVO
Aperitivo di molho pomodoro com tostadas de alecrim.
ENTRADAS A PARTILHAR
Antipasto di Porchetta Assada com Ervas Silvestres
Cozinhada no forno com funcho silvestre e especiarias, alcaparras, rúcula e maionese de mostarda. Acompanhada de focaccia de alecrim e cebola caramelizada.
Provolone al Forno com Pesto Rosso
Queijo provolone derretido com cubinhos de tomate, molho pomodoro rosso e sementes de abóbora. Acompanhado por tostas de pão com frutos variados.
Gratinato di Lumaconi com Creme de Marisco
Massa Lumaconi com ragu cremoso de marisco, lulas e camarões, gratinada com ricota fresca, Grana Padano D.O.P., panko crocante e um toque de manjericão.
PRINCIPAL INDIVIDUAL
Prato individual a escolher com antecedência:
Saltimbocca di Pollo alla Romana
Coxa de frango recheada com presunto e sálvia, servida com molho cremoso de pimenta e pecorino, batatas fritas caseiras, fatias crocantes de speck, micropedaços e tomate seco.
Lombo de Salmão em Creme com Espinafres e Nozes
Lombo de salmão com natas, queijo pecorino D.O.P., cogumelos, brotos de espinafre, tomate semi-seco e nozes.
Giganti de Cordeiro de Leite em Molho de Pedro Ximénez e Foie Gras
Massa recheada com cordeiro de leite aromatizado com tomilho e limão, servida com molho de cogumelos, creme de leite, Pedro Ximénez e foie gras.
SORTIDO DE SOBREMESAS A PARTILHAR
Inclui pão rústico individual.
2 garrafas de Lambrusco, Clericcucio tinto ou Clericcucio branco ou 2 bebidas por pessoa (cerveja, água mineral ou refrigerante).
Por mais 6€, bebida ilimitada até finalizar a comida.
MENU PARA GRUPOS (MÍNIMO 4 PESSOAS)
39€ por pessoa (I.V.A. incluído)
Menu SPLENDORE
APERITIVO
Aperitivo di molho pomodoro com tostadas de alecrim.
ENTRADAS A PARTILHAR
Carpaccio de Presa Ibérica com Lascas de Foie Gras
Com Grana Padano, lascas de foie gras, tempero de limão e azeite virgem extra. Acompanhado de focaccia caseira com pimentão.
Insalata Mediterránea di Ventresca
Mistura de alfaces frescas com barriga de atum, tomate repousado, ricotta cremosa, beringela temperada Almagro I.G.P., amêndoas torradas, tomate em pó e um toque de vinagre de Modena.
Nostri Arancini Carbonara all’Inverso
Os nossos arancini sicilianos ao contrário: esferas de arroz estaladiço recheadas de creme de queijo com toucinho, servidas sobre queijo Pecorino D.O.P., gema de ovo, pimenta e chips de torresmo de Soria.
Capricci di Leitão
Massa recheada com suculento leitão, molho cremoso de Grana Padano D.O.P. e abóbora, chips de bacon crocante, pistácios e um toque doce de redução de Pedro Ximénez.
PRINCIPAL INDIVIDUAL
Prato individual a escolher com antecedência:
Lombo com Flor de Sal | 220 g
Vitela 100% norte de Espanha, acompanhada de pimentos assados e batata frita caseira.
Lombo de Salmão em Creme com Espinafres e Nozes
Lombo de salmão com natas, queijo pecorino D.O.P., cogumelos, brotos de espinafre, tomate semi-seco e nozes.
Costela a Baixa Temperatura com Parmigiana di Melanzane
Costeleta de bovino assada, acompanhada de beringela com tomate, orégãos, mozzarella, Grana Padano D.O.P. e puré de batata com trufa.
SORTIDO DE SOBREMESAS A PARTILHAR
Inclui pão rústico individual.
2 garrafas de Lambrusco, Clericcucio tinto ou Clericcucio branco ou 2 bebidas por pessoa (cerveja, água mineral ou refrigerante).
Por mais 6€, bebida ilimitada até finalizar a comida.
MENU PARA GRUPOS (MÍNIMO 4 PESSOAS)
46€ por pessoa (I.V.A. incluído)
Que restaurantes estão disponíveis nos menus de Grupo?
No La Mafia se sienta a la mesa, somos especialistas em transformar qualquer jantar de grupo numa experiência memorável. Porque aquilo que é bem feito não precisa de promessa, vive-se à mesa.
A nossa cozinha italiana conquista equipas, amigos e famílias, sempre com aquele toque especial que faz cada encontro saber melhor.
Só precisas de verificar a disponibilidade dos nossos Menus de Grupo no restaurante La Mafia se sienta a la mesa mais próximo de ti e conhecer as nossas opções para que o teu grupo desfrute de uma refeição cheia de sabor e momentos partilhados.
Aqui, sentamo-nos contigo.
E deixamos que os nossos pratos e a boa companhia façam o resto.
Uma experiência que se deseja sempre… e que nunca se esquece.
Mangiare bene, e basta.