O que está incluído nos nossos menus especiais de grupo

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No La Mafia se sienta a la mesa, acreditamos que os melhores momentos acontecem quando a mesa fica cheia.

E como qualquer celebração que se preze começa com boa comida, preparámos uma selecção de Menus de Grupo pensados para transformar cada encontro numa experiência memorável.

São sete propostas distintas: Tentazione, Piacere, Segreto, Destino, Momento, Incanto e Splendore, criadas para homenagear a autenticidade da cozinha italiana e proporcionar momentos de partilha com sabor genuíno.

Cada menu inclui aperitivi, entradas para partilhar, prato principal e sortido de sobremesas.
Tudo isto acompanhado de bebida e melhor parte: a tua companhia.

Ideais para almoços ou jantares de empresa, para celebrares com a tua equipa ou para reunires família e amigos à volta da mesa, sem preocupações e com muito gosto.

Escolhe o menu que combina convosco e desfruta de um verdadeiro banquete italiano no La Mafia se sienta a la mesa.
Porque há refeições… e depois há momentos que ficam para sempre.

Lembra-te de confirmar a disponibilidade dos menus de Grupo no teu restaurante

se vive

Sim, somos daqueles restaurantes onde os grupos encontram sempre um menu à altura.
E estamos tão prontos para receber-vos quanto tu estás para juntar toda a gente à mesa.

Antes de fazeres a tua reserva, confirma a disponibilidade no restaurante La Mafia se sienta a la mesa mais perto de ti.
Podes ligar, enviar mensagem ou simplesmente visitar, estamos aqui para ajudar-te a escolher o menu ideal para o teu grupo.

Organiza o teu almoço de equipa, o jantar de amigos ou qualquer celebração especial connosco.
Porque no La Mafia se sienta a la mesa, oferecemos muito mais do que cozinha italiana, oferecemos momentos para partilhar.

Os nossos menus de grupos

Insalata Ventresca e Mandorle

Saltimbocca di frango alla Romana

Pizza Vera Carbonara

Antipasto di porchetta assada com ervas silvestres.

Garganelli Gambero Verde e Rosso

Risotto Nero di Calamaro com Polvo

Menu
FESTA

MENU COMPLETO PARA PARTILHAR

APERITIVO
Aperitivo di molho pomodoro com tostadas de alecrim.

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PRATOS A PARTILHAR
Sticks de Focaccia Pomodorini com molho pesto de rúcula.

Insalata Croccante di Capra
Mistura de alfaces, queijo de cabra, speck e Grana Padano D.O.P. estaladiço, tomate semisseco,
passas e pinhões. Com tempero de mostarda e laranja.

Casoncelli de Morcela com Molho Mandorle e Foie Gras
Recheados de morcela, piquillo e Pedro Ximénez.

Risotto Gorgonzola
Com queijo gorgonzola D.O.P., amêndoa laminada, pera confitada, queijo emmental e panceta estaladiça.

Pizza Bravíssima
Uma alusão aos ovos rotos levada para a pizza: base de tomate pelati bio e mozzarella, com chouriço picante,
batata, pecorino D.O.P., guanciale, ovo e um toque de molho Sriracha.

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SORTIDO DE SOBREMESAS A PARTILHAR

Inclui café.
2 garrafas de Lambrusco, Clericcucio tinto ou Clericcucio branco ou 2 bebidas por pessoa (cerveja, água mineral ou refrigerante).
Por mais 6€, bebida ilimitada até finalizar a comida.

MENU PARA GRUPOS (MÍNIMO 4 PESSOAS)
29€ por pessoa (I.V.A. incluído)

Menu
NOTTE

MENU COMPLETO PARA PARTILHAR

APERITIVO
Aperitivo di molho pomodoro com tostadas de alecrim.

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PRATOS A PARTILHAR

Sardine Marinate
Sobre focaccia pomodoro e vinagrete de frutos secos.

Nostri Arancini Carbonara all’Inverso
Os nossos arancini sicilianos ao contrário: esferas de arroz crocante recheadas de creme de queijo com panceta, servidas sobre queijo Pecorino D.O.P., gema de ovo, pimenta e chips de torresmo de Soria.

Provolone no forno com pesto rosso
Queijo provolone derretido, cubinhos de tomate, molho pomodoro rosso e sementes de abóbora, acompanhado por tostas de pão multifrutos

Risotto Mare e Monti
Com cogumelos, frango grelhado, gambão, tomate semi-seco, alecrim e lascas de Grana Padano D.O.P.

Pizza Vera Carbonara
Com base de cacio e pepe, mozzarella, guanciale, gema de ovo, pimenta-preta e lascas de Grana Padano D.O.P.

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SORTIDO DE SOBREMESAS A PARTILHAR

Inclui café.
2 garrafas de Lambrusco, Clericcucio tinto ou Clericcucio branco ou 2 bebidas por pessoa (cerveja, água mineral ou refrigerante).
Por mais 6€, bebida ilimitada até finalizar a comida.

MENU PARA GRUPOS (MÍNIMO 4 PESSOAS)
29€ por pessoa (I.V.A. incluído)

Menu
SERATA

APERITIVO
Aperitivo di molho pomodoro com tostadas de alecrim.

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ENTRADAS A PARTILHAR

Antipasto di Porchetta Assada com Ervas Silvestres
Cozinhada no forno com funcho silvestre e especiarias, alcaparras, rúcula e maionese de mostarda. Acompanhada de focaccia de alecrim e cebola caramelizada.

Insalata Caprese di Burrata
Com abacate, pêssego, tomate fresco e semisseco, manjericão fresco, Grana Padano D.O.P.
estaladiço e vinagreta de Módena com pistácio.

Bocatti di Caneloni de Rabo
Canelones recheados com um tradicional e suave guisado de rabo de boi, servidos sobre parmentier e molho demi-glace, finalizados com bechamel e amêndoas fatiadas.

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PRINCIPAL INDIVIDUAL
Escolha antecipada de um dos seguintes pratos:

Cannelloni de Ossobuco e Idiazábal
Recheados com ragu de ossobuco, com creme de queijo Idiazábal, gratinados com Grana Padano D.O.P.

Lasagna Verde Tentazione
Lasanha verde cremosa com gorgonzola, espinafres, cogumelos, pinhões, um toque de alho e gratinada com uma mistura de queijos e Grana Padano D.O.P.

Medalhões de Lombo de Porco com Bacon e Pedro Ximénez
Cebola caramelizada, redução de Pedro Ximénez e a sua guarnição de batata assada e tomate
com Grana Padano.

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SORTIDO DE SOBREMESAS A PARTILHAR

Inclui café.
2 garrafas de Lambrusco, Clericcucio tinto ou Clericcucio branco ou 2 bebidas por pessoa (cerveja, água mineral ou refrigerante).
Por mais 6€, bebida ilimitada até finalizar a comida.

MENU PARA GRUPOS (MÍNIMO 4 PESSOAS)
34€ por pessoa (I.V.A. incluído)

Menu
MOMENTI

APERITIVO
Aperitivo di molho pomodoro com tostadas de alecrim.

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ENTRADAS A PARTILHAR

Carpaccio de Presa Ibérica com raspas de Foie Gras
Com Grana Padano D.O.P., raspas de foie gras, tempero de limão e azeite virgem extra

Insalata Ventresca e Mandorle
Mistura de alfaces com ventresca de atum, tomate repousado, azeitonas pretas, alcaparrões e amêndoas
torradas, com um toque de vinagre de Módena.

Risotto Nero di Calamaro com Polvo
Risoto preto de lulas com Grana Padano D.O.P., acompanhado de polvo,
um toque de pimentão e aioli suave.

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PRINCIPAL INDIVIDUAL
Prato individual a escolher com antecedência:

Garganelli Gambero Verde e Rosso
Massa Garganelli com gambões salteados com alho, com molho pesto, espinafre baby fresco,
pistácio e pomodoro rosso.

Caçarola de Cococcini de Bacalhau Pil-pil
Raviolini recheados de bacalhau com gambões com alho, molho pil-pil e um toque de pimentão,
inspirados nas bochechas com pil-pil.

Grande Sorrentino de Costela com Molho Ragù Churrasco
Massa recheada com tenra costela de porco, servida em molho de carne com churrasco e crocantes de toucinho italiano.

Pizza Capriccio de Figo e Cabra
Com compota de figo preto, toucinho italiano, mozzarella, rolo de cabra, Grana Padano D.O.P. e microbrotos.

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SORTIDO DE SOBREMESAS A PARTILHAR

Inclui café.
2 garrafas de Lambrusco, Clericcucio tinto ou Clericcucio branco ou 2 bebidas por pessoa (cerveja, água mineral ou refrigerante).
Por mais 6€, bebida ilimitada até finalizar a comida.

MENU PARA GRUPOS (MÍNIMO 4 PESSOAS)
36€ por pessoa (I.V.A. incluído)

Menu
TAVOLA

APERITIVO
Aperitivo di molho pomodoro com tostadas de alecrim.

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ENTRADAS A PARTILHAR

Carpaccio de Picanha
Lâminas finas de picanha com trufa e lascas de Grana Padano D.O.P., terminadas com microbrotos
e pimenta-preta recém-moída. Acompanhado de focaccia com pimentão.

Foccacia com Pomodorini e Burrata
Acompanhada com speck, tomate repousado, rúcula e óleo de pesto.

Risotto Tartufa Ibérico
Com creme tartufata, presunto ibérico 100% bolota e ovo biológico.

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PRINCIPAL INDIVIDUAL
Prato individual a escolher com antecedência:

Quadrato de Perdiz em Molho de Boletus e Trufa
Massa recheada com uma suave mistura de perdiz em escabeche, cogumelos variados e lâminas de trufa.

Girandola de Costeleta
Massa em espiral recheada de costeleta de vaca com legumes assados, molho demi-glacé, Grana Padano
D.O.P. estaladiço e um toque de sal fumado.

Saltimbocca di Frango alla Romana
Coxa de frango recheada com presunto e sálvia, servida com molho cremoso de pimenta e pecorino, batatas fritas caseiras, fatias crocantes de speck, micropedaços e tomate seco.

Calzone Pergamino di Porchetta
Calzone em forma de pergaminho, recheado com gorgonzola, mozzarella, emmental, cebola caramelizada e tomilho fresco. Finalizado com autêntica porchetta assada, rúcula fresca, pó de Grana Padano e azeite virgem extra.

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SORTIDO DE SOBREMESAS A PARTILHAR

Inclui café.
2 garrafas de Lambrusco, Clericcucio tinto ou Clericcucio branco ou 2 bebidas por pessoa (cerveja, água mineral ou refrigerante).
Por mais 6€, bebida ilimitada até finalizar a comida.

MENU PARA GRUPOS (MÍNIMO 4 PESSOAS)
39€ por pessoa (I.V.A. incluído)

Menu
RIVIERA

APERITIVO
Aperitivo di molho pomodoro com tostadas de alecrim.

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ENTRADAS A PARTILHAR

Antipasto di Porchetta Assada com Ervas Silvestres
Cozinhada no forno com funcho silvestre e especiarias, alcaparras, rúcula e maionese de mostarda. Acompanhada de focaccia de alecrim e cebola caramelizada.

Provolone al Forno com Pesto Rosso
Queijo provolone derretido com cubinhos de tomate, molho pomodoro rosso e sementes de abóbora. Acompanhado por tostas de pão com frutos variados.

Insalata Croccante di Capra
Mistura de alfaces, queijo de cabra, speck e Grana Padano D.O.P. estaladiço, tomate semisseco,
passas e pinhões. Com tempero de mostarda e laranja.

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PRINCIPAL INDIVIDUAL
Prato individual a escolher com antecedência:

Saltimbocca di Pollo alla Romana
Coxa de frango recheada com presunto e sálvia, servida com molho cremoso de pimenta e pecorino, batatas fritas caseiras, fatias crocantes de speck, micropedaços e tomate seco.

Lombo de Salmão em Creme com Espinafres e Nozes
Lombo de salmão com natas, queijo pecorino D.O.P., cogumelos, brotos de espinafre, tomate semi-seco e nozes.

Giganti de Cordeiro de Leite em Molho de Pedro Ximénez e Foie Gras
Massa recheada com cordeiro de leite aromatizado com tomilho e limão, servida com molho de cogumelos, creme de leite, Pedro Ximénez e foie gras.

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SORTIDO DE SOBREMESAS A PARTILHAR

Inclui café.
2 garrafas de Lambrusco, Clericcucio tinto ou Clericcucio branco ou 2 bebidas por pessoa (cerveja, água mineral ou refrigerante).
Por mais 6€, bebida ilimitada até finalizar a comida.

MENU PARA GRUPOS (MÍNIMO 4 PESSOAS)
39€ por pessoa (I.V.A. incluído)

Menu
BRINDARE

APERITIVO
Aperitivo di molho pomodoro com tostadas de alecrim.

separador

ENTRADAS A PARTILHAR

Carpaccio de Picanha
Lâminas finas de picanha com trufa e lascas de Grana Padano D.O.P., terminadas com microbrotos
e pimenta-preta recém-moída. Acompanhado de focaccia com pimentão.

Insalata Ventresca e Mandorle
Mistura de alfaces com ventresca de atum, tomate repousado, azeitonas pretas, alcaparrões
e amêndoas torradas, com um toque de vinagre de Módena.

Casoncelli de Morcela com Molho Mandorle e Foie Gras
Recheados de morcela, piquillo e Pedro Ximénez.

Tortilla de Batata alla Carbonara
Tortilha de batata com guanciale, cebola caramelizada e creme cacio e pepe, terminada com torresmo
de Soria crocante, gema de ovo e pecorino D.O.P.

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PRINCIPAL INDIVIDUAL
Prato individual a escolher com antecedência:

Entrecosto com escamas de sal
Carne de vaca do norte de Espanha, acompanhada de pimentos assados e batata frita caseira.

Lombo de Salmão em Creme com Espinafres e Nozes
Lombo de salmão com natas, queijo pecorino D.O.P., cogumelos, brotos de espinafre, tomate semi-seco e nozes.

Girandola de Costeleta na Brasa
Massa em espiral recheada de costeleta de vaca na brasa, com legumes assados, molho demi-glacé,
Grana Padano D.O.P. estaladiço e um toque de sal fumado.

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SORTIDO DE SOBREMESAS A PARTILHAR

Inclui café.
2 garrafas de Lambrusco, Clericcucio tinto ou Clericcucio branco ou 2 bebidas por pessoa (cerveja, água mineral ou refrigerante).
Por mais 6€, bebida ilimitada até finalizar a comida.

MENU PARA GRUPOS (MÍNIMO 4 PESSOAS)
44€ por pessoa (I.V.A. incluído)

Que restaurantes estão disponíveis nos menus de Grupo?

No La Mafia se sienta a la mesa, somos especialistas em transformar qualquer jantar de grupo numa experiência memorável. Porque aquilo que é bem feito não precisa de promessa, vive-se à mesa.

A nossa cozinha italiana conquista equipas, amigos e famílias, sempre com aquele toque especial que faz cada encontro saber melhor.

Só precisas de verificar a disponibilidade dos nossos Menus de Grupo no restaurante La Mafia se sienta a la mesa mais próximo de ti e conhecer as nossas opções para que o teu grupo desfrute de uma refeição cheia de sabor e momentos partilhados.

Aqui, sentamo-nos contigo.
E deixamos que os nossos pratos e a boa companhia façam o resto.

Uma experiência que se deseja sempre… e que nunca se esquece.

Mangiare bene, e basta.