Muita história para celebrar a convenção anual de franchisados e 25 anos de La Mafia se sienta a la mesa
Muita história para celebrar a convenção anual de franchisados e 25 anos de La Mafia se sienta a la mesa
Como já é habitual neste blog, a nossa convenção anual de franchisados costuma ser um dos temas em destaque. Recomendamos que fiques por aqui, porque os dias 24 e 25 de abril não foram apenas sinónimo de um encontro entre a marca e os franchisados dos vários países — também marcaram o nosso aniversário. La Mafia se sienta a la mesa soprou as velas dos seus 25 anos. Queres saber mais? Então fica por aí e aproveita esta leitura!
Uma convenção anual internacional em Toledo.
Sem dúvida, esta convenção de franchisados de La Mafia se sienta a la mesa foi mesmo especial. Dois dias — 24 e 25 de abril — em que celebrámos os nossos primeiros 25 anos. E sabes onde o fizemos? Num lugar cheio de história, tal como a nossa marca: o parque temático Puy du Fou Espanha, em Toledo.
Este ano, mudámo-nos da capital aragonesa para nos juntarmos, neste lugar tão especial, todos os restaurantes La Mafia se sienta a la mesa do mundo.
Assim, todas as franquias de Espanha, Portugal e Andorra marcaram presença neste encontro tão importante para nós, juntamente com toda a equipa da Sede. No total, 150 participantes assistiram às intervenções de Javier Floristán, Loli Requelme, Víctor Sancho, Sonia Pérez e Óscar García. E quem esteve a conduzir tudo como mestre de cerimónias? A jornalista Jara Abella, que ficou responsável por apresentar e dar a palavra aos intervenientes.
Temas como a gestão de espaços, certificados de excelência, flexibilidade, crescimento, posicionamento da marca ou rácios de produto foram alguns dos assuntos abordados nesta primeira jornada.
Além disso, como já é habitual, esta convenção serve de palco para apresentarmos a nova carta de cada ano aos nossos franchisados.
Celebrámos o 25.º aniversário com a paixão de sempre.
Mas se tivermos de destacar uma das intervenções, queremos fazê-lo com a de “Onde estamos e para onde vamos”, do nosso CEO, Javier Floristán. Uma verdadeira homenagem à paixão que sempre nos moveu — a mesma que levou a marca até à posição em que se encontra hoje. Segundo Floristán, a paixão é a nossa chave: “foi com ela que a marca cresceu e continuará a crescer”.
Além disso, destacou o futuro promissor que nos espera enquanto marca. E a verdade é que a nossa previsão de expansão não vai parar de crescer nos próximos anos.
Depois das palavras dos nossos colegas, tivemos a oportunidade de desfrutar de um momento mais descontraído com um vinho espanhol. Mais tarde, assistimos ao espetáculo noturno “O Sonho de Toledo” de Puy du Fou, simplesmente incrível! Após o show, onde se contaram mais de 1.500 anos de história, fomos jantar e celebrar o nosso 25.º aniversário. Vale a pena destacar que, precisamente durante o jantar, cada convidado recebeu um presente representativo de Saragoça, terra onde nasceu La Mafia se sienta a la mesa e cidade onde se encontra a nossa Sede.
Segunda jornada, a aproveitar ao máximo Puy du Fou Espanha.
O segundo dia foi mais descontraído. Franquisiados e equipa tivemos a oportunidade de visitar o parque livremente e desfrutar dos restantes espetáculos. Desde Al Andalus à Espanha cristã medieval, passando pela cetraria ou pela forja; não nos ocorre melhor lugar para ter celebrado estes 25 anos de história.
Por isso, na La Mafia se sienta a la mesa, queremos agradecer toda a confiança que nos foi depositada ao longo deste quarto de século, e dos que ainda estão por vir!
E se tu também queres fazer parte de uma família como a nossa, este é o teu momento! Abrir uma franquia de restaurante italiano connosco é muito simples. Contacta-nos através do formulário e nós resolveremos todas as tuas dúvidas.
